Üç Renkli Börek Tarifi

Perşembe, 30 Oca 2014 yorum ekle yorumlara git
Sponsor Bağlantılar

Yine çok sevdiğim saygıdeğer bir insanın tavsiyesi üzerine bu güzel börek tarifini sizlere sunuyoruz:) 3 renkli böreğimiz gayet pratik.

Malzemeler

4 tane hazır yufka
3 adet havuç
Yarım kilo ıspanak ( ben bezen pazıda kullanıyorum )
250 gram pastırma
Sıvıyağ ve su
1 Tane yumurta
1 tane küçük soğan
Susam

Tarifi

İlk olarak havuçlar rendelenir ve tavada çok az sotelenir.

havuc

Ispanaklarda doğranır ve bir tava içerisinde soğan ile beraber sotelenir. İlk yufka açılır ve içerisine sıvıyağlı su karışımı çok az yedirilir. Diğer yufka üstüne serilir. Sıvıyağdan sürülür ve ıspanaklar üstüne yayılır. Son kalan yufkada üste konularak üzerine pastırma parçaları eklenir. Dördüncü yufka serilir,sıvıyağ sürülür.Havuçlar üzerine yayılır. Hazır olan yufkalar rulo biçiminde kıvrılır ve üstüne yumurta sürülür.

3-renkli-borek

Üstünü susam eklenerek 180 derece de pişirilir, afiyet olsun efendim.

Not: 3 çeşit malzeme kullandık ve bu tarifi biz farklı malzemelerlede yapıyoruz resimlerimizde malzemeler farklı gözükebilir, siz kendinize uygun olan ve evinizde olan malzemeleri kullanabilirsiniz. Mesela ceviz yada sucuk da kullanabilirsiniz.

uc-renkli-borek

  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok

Sponsor Bağlantılar