Soslu Tavuk Kanatları Tarifi

Perşembe, 25 Ara 2014 yorum yok

tavuk
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için akşam yemeğinde pratik olabilecek Soslu Tavuk Kanatları sunuyoruz.

Malzemeler

20 tane tavuk kanadı
1 ymk kaşığı tuz
1 ymk kaşığı toz kırmızı biber
2 ymk kaşığı zeytinyağı

Sosuna:

yarım su bardağı barbekü sos
2 yemek k. ketçap
1 yemek k. bal
1-2 diş ezilmiş sarımsak

Tarifi

İlk olarak bir kasenin içerisine zeytinyağını, kırmızı biberi ve tuzu karıştıralım. Tavukları bu karışıma bulayarak fırın telinin üstüne dizelim.

Sosu için ; Farklı bir kasenin içerisine barbekü sosu, ketçap, bal ve sarımsağı iyice harmanlayın. Fırından çıkan tavukları bu sosun içeresine batırarak fırın telinin üstüne dizelim. 10 dakika daha tavukların üzerinde ki sos pişince servis için alabilirsiniz.

Armutlu Ispanak Salatası Tarifi

Perşembe, 25 Ara 2014 yorum yok

ispanakli-armut-salatasi
Oktay usta salata tarifleri olarak sizleri için Armutlu Ispanak Salatası yapımını sınacağız. Ver Fırında tarifleri de bundan sonra sitemizde yer alacaktır.

Malzemeler

Yarım kilo ıspanak
1 tane kırmızı soğan
1 avuç sultaniye üzüm
1 tane armut
200 gram Erzincan tulumu
1 avuç ceviz
2 yemek k. balzamik sirke
Yarım tane limonun suyu
Tuz ve Zeytinyağı

Tarifi

İlk olarak sosu için; Balzamik sirke, tuz, limon suyu ve zeytinyağını güzelce karıştıralım.

Diğer yandan ıspanakları güzelce temizleyelim ve cevizi kavuralım.Bir kasenin içerisinde ıspanak, ceviz,peynir, piyazlık kırmızı soğan ve armutları karıştıralım ve üstüne sosunu dökerek harmanlayalım. Afiyet olsun.

Kolay Sultan Lokumu

Perşembe, 25 Ara 2014 yorum yok

sultan-lokumu-yapimi
Oktay usta tatlı tarifleri olarak sizler için tadı damağınızda kalacak olan Sultan Lokumu Yapımı sunuyoruz.

Malzemeler

7 yemek k. şeker
7 yemek k. irmik
3 su b. süt
1 pkt sade kremşanti

Üstüne:

Hindistan cevizi

Tarifi

İlk olarak irmik, toz şeker ve sütümüzü ocakta koyulaşana dek pişirelim. Piştikten sonra ılıyıncayadek toz krem şanti ekleyerek karıştıralım ve buzdolabında yarım saat kdar dinlendirelim. Dinlendikten sonra top şekli verelim ve yuvarlak yassı bir şekilde vermek isterseniz farketmez. Şeklini verince hindistan cevizine bulayalım ve yiyelim.

Kaşarlı Kırmızı Biber Tarifi

Perşembe, 25 Ara 2014 yorum yok

kasarli-kirmizi-biber-tarifi
Oktay usta kahfaltılık tarifleri olarak sizler bu sabah yapmanız için Kaşarlı Kırmızı Biber Tarifi sunuyoruz.

Malzemeler

2 tane orta boy kırmızı biber
Kaşar peynir
Tuz
Sıvı yağ

Tarifi

Öncelikle teflon tavanın içerisine yağı alalım ve kırmızı biberleri ekleyerek biraz da tuz katıpkavuralım. Kavrulmuş olan biberlerekaşarları rendeleyerek serpelim. Karıştırmadan kaşarların erimesini bekleyelim ve sıcak bir şekilde servis edelim.

Ev Yapımı Salep

Perşembe, 25 Ara 2014 yorum yok

ev-yapimi-salep
Oktay usta içecek tarifleri olarak her zaman en güzelini sunan ekibimiz bu sefer Ev Yapımı Salep tarifini sizlere sunuyor.

Malzemeler

1/2 çorba k. buğday nişastası
Yarım çorba k. pirinç unu
4 çorba k. şeker
4 su b. süt
Vanilya
Tarçın

Tarifi

İlk olara pirinç unu, şeker ve nişastayı bir tencereye alarak birazcık kavuralım. Daha sonra üstüne az bir şekilde süt ekleyerek güzelce karıştıralım. Hafif ateşde koyulaşıncaya dek kaynatalım. Kaynadıktan sonra 2 dakika daha tutup servis edelim.

Yozgat Katmeri Tarifi

Perşembe, 25 Ara 2014 yorum yok

yozgat-gozlemesi
Oktay usta kahfaltıklık tarifleri olarak sizler için sabah hazırlanması kolay olan Yozgat Katmeri sunuyoruz. Biraz gözlemeye benziyor, denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler

1 kilogram un
1 tatlı k. tuz
Sıvı yağ
2 su b. süt
Su

Tarifi

Öncelikle, derince bir kabın içerisine unu, tuz ve sütü ekleyerek güzelce yoğuralım. Hazırlanan hamuru 1 saat dinlendirdiktensonra ikiye bölelim ve birini geniç bir şekilde açalım ve rulo yapalım, dört parmak şeklinde keserek elinizle yassı yapın. Bezeleri bu şekilde yapım kenarı alalım. Tavada yada sacda pişirerek servis edebilirsiniz.

Haşhaşlı Poğaça

Salı, 23 Ara 2014 yorum yok

hashasli-pogaca

Oktay usta tarifleri olarak son zamanların en güzel poğaça tarifi olan Haşhaşlı Poğaça yapımını sunuyoruz.

Malzemeler

1 su b. ılık su
1 su b. ılık süt
1/2 su b. sıvı yağ
2 çay k. tuz
1 çay k. toz şeker
1 paket instant maya
Göz kararı şekerle karıştırılmış haşhaş
Üstü için yumurta
Alabildiği kadar un

Haşhaşlı Poğaça Tarifi

İlk olarak hamuru yapalım ve kabarması için bir süre bekleyelim. Yumak alıp orta boy açarak içerisine birazcık şeker ile haşlanmış olan haşhaşı sürelim. Rulo yapıp dikine ortadan ikiye bölelim. Etrafına dolayarak poğaçayı tepsiye dizelim. Üstüne yumurtasını sürelim ve 180 derecede pişirelim.

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek

Salı, 23 Ara 2014 yorum yok

hazir-yufkadan-ispanaklibor

Oktay usta börek tarifleri olarak sizler için çok kolay ve çok güzel bir Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek yapımı sunuyoruz.

Malzemeler

2 pkt hazır yufka
2 tane yumurta
250 gr. lor peyniri
500 gram ıspanak
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Karabiber ve Tuz

Tarifi

İlk olarak ıspanakları yıkayalım ve doğrayalım ardından lor peyniri, karabiber ve tuz ile güzelce harmanlayalım.Sosu için bir kapta yoğurt, yağ, yumurta ve tuzu harmanlayalım. Yufkanın üzerine kaşık ile sostan sürelim. Sosun üstüne ise iç harcından katalım ve saralım. Yağlanmış tepsiye dizelim. Böreklerin üstüne birazcık sostan gezdirelim. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim ve sonra üstüne susam serpelim.

Lahmacun Yapımı

Salı, 23 Ara 2014 yorum yok

lahmacun
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizlere çok kolay bir Lahmacun yapımı sunacağız. Malzemeleride ayarladıktan sonra kolay bir şekilde yapabiliriz.

Malzemeler

2 su b. su
1 su b. ılık süt
1 yemek k. tuz
1 tatlı k. toz şeker
Yarım su b. sıvı yağ
Kuru instant maya

İç malzemesine:

Kıyma
Biber
Soğan
Domates
Kırmızı biber
Salça birazda biber salçası
Baharatlar (pul biber, karabiber karabiber, tuz)

Tarifi

Öncelikle hamuru güzelce yoğuralım ve yumaklara ayıralım. Biraz dinlendikten sonra çok fazla açmadan genişletelim. İç malzemeyi robottan geçirelim ve elimizle hamurun üstüne iyice yayalım. 180 derecelik fırında pişirelim.

Et Suyu ile Patlamış Mısır Tarifi

Pazartesi, 22 Ara 2014 yorum yok

et-sulu-misir

Oktay usta tarifleri olarak sizler için yine tadı damağınızda kalacak olan mükemmel bir tarif olan patlamış yapımını sizlere sunuyoruz.

Malzemeler

Mısır
1 paket et suyu
sıvı yağ ve tuz

Tarifi

İlk olarak sıvıyağını tuzu ve et suyunu tencerey koyup güzelce karıştıralım yağ fazla kızmadan üstüne mısırları dökelim ve et suyunu güzelce bütün mısırlara yedirelim. Ağzını kapatarak güzelce patlatalım afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar