arşiv

‘Oktay Usta Tatlı Tarifleri’ kategorisi için arşiv

Kalburabastı Nasıl Yapılır?

Pazartesi, 06 Eki 2014 yorum yok

kalbura-basti
Kalburabastı, Kalburabastı Tarifleri, Kalburabastı Oktay usta. Oktay usta tatlı tarifleri olarak sizler için Kalburabastı anlatımı.

Malzemeler

1 pkt tereyağı
2 tane yumurta
2 çorba k. yoğurt
Yarım pkt kabartma tozu
Yeteri kadar un
Şerbetine:

3,5 su b. toz şeker
3 su b. su
1/2 limon dilimi

Tarifi

Derince bir kabın içerisinde yumurta, tereyağı, yoğurt, kabartma tozu ve unu güzelce harmanlayarak yumuşacık bir hamur elde ediyoruz ve bu hamuru 20 dakika dinlendiriyoruz. Elimizle cevizden irice parçalar alarak sebze şekillendiricisine bası içerisine ceviz koyarak kapatıyoruz. Bütün hamurları aynı şekilde yapıp tepsiye güzelce diziyoruz ve önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında pişirerek şerbetini önceden ısıtarak soğuması için bekletiyoruz ve fırınna çıkan sıcak tatlının üstüne serpiyoruz, afiyet olsun efendim.

Pratik Bayram Sütlaç Tarifi

Pazartesi, 06 Eki 2014 yorum yok

sutlac
Sütlaç, Sütlaç Yapımı, Sütlaç Nasıl Yapılır. Oktay usta tatlı tarifleri olarak sizler için çok güzel bir tarif hazırladık.

Malzemeler

6 su b. süt
2 su b. su
1 su b. pirinç
1 su b. toz şeker
Tuz, limon kabuğu rendesi, tarçın

Tarifi

İlk olarak pirinci bir kabın içerisine ayıklayalım ve nişastası geçmeyecek şekilde azıcık yıkayalım ve tencereye alalım. Üstüne su ekleyelim. Kısık ateşde birazcık tuz ile pirinçler yumuşayana de pişirelim. Süt, şeker ve limon kabuğu eklenerek kıvam alana de pişirilir ve kaselere alınır, afiyet olsun efendim.

Meyve Soslu Muhallebi Tarifi

Çarşamba, 01 Eki 2014 yorum yok

meyve-soslu-muhallebi
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için çok güzel bir Meyve Soslu Muhallebi hazırladık.

Malzemeler

1 lt süt
4 yemek k. un
1 tane yumurtanın sarısı
1 su b. toz şeker
1 pkt hazır meyve sosu
1 pkt krem şanti

Tarifi

İlk olarak meyve sosu haricinden bütün malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. Daha sonra soğumaya alalım. Birazcık ılıdıktan sonra 1 paket krem şanti ekleyerek çırpalım ve kaselere alalım. Meyve sosu üstünde ki tarife göre pişirilir ve muhallebinin üstüne dökülür, afiyet olsun efendim.

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

Pazartesi, 22 Eyl 2014 yorum yok

biskuvili-irmik-tatlisi
Oktay usta yemek tarifleri olarak son olarak sizler için Bisküvili İrmik Tatlısı tarifi hazırladık yapımı son derece kolay kesinlikle denemelisiniz.

Malzemeler

1 pkt kakaolu bisküvi
70 gram çikolata

Muhallebi için:

Çilekli jel
Hindistan cevizi
9 yemek k. irmik
9 yemek k. toz şeker
1 litre süt

Tarifi

Öncelikle derin bir kabın ieçrisinde bisküvileri kırıyoruz. Bir başka kabın içerisine sıcak su koyuyoruz. Çikolatayı da bir bardağa koyup sıcak suyun içerisine koyuyoruz. Çikolara eridikten sonra bisküvinin içerisine dökerek karıştıralım ve bir borcamın içerisine bastırıyoruz. Sonra irmiği hazırlıyoruz. İrmiğide bisküvilerin
üstüne döküyoruz ve en son olarak çilekli jeli hazırlayarak döküyoruz ve hindistan cevizi serpiyoruz afiyet olsun efendim.

Çikolatalı Puding Yapımı

Cumartesi, 20 Eyl 2014 yorum yok

cikolatali-puding
Oktay usta yemek tarifleri olarak çok güzel sütlü tatlı olan Çikolatalı Puding Yapımı hazırladık.

Malzemeler

500 milim süt
1/2 paket vanilya
1/2 su bardağı krema
100 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker

Tarifi

İlk olarak un, süt ve şeker tencereye alınır ve gzelce çırpılır. Ocağa alınarak göz göz oluncaya dek pişirilir ve kaynamaya başladıktan 2 dakika sonra ocaktan alınır. İçerisine vanilya ve çikolata eklenir ve çikolata eriyinceye dek karıştırılır. Son olarak yarım su bardağı krema eklenir ve mikser ile 8-10 dakika çırpılır. Kaselere boşaltılır ve soğuyunca üztüne çırpılmış olan krema eklenerek servis edilir, afiyet olsun efendim.

Çok Kolay Milföy Tatlısı Tarifi

Cumartesi, 20 Eyl 2014 yorum yok

milfoy-tatlisi
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için yine güzel bir tatlı olan Milföy Tatlısı yapımını vereceğiz.

Malzemeler

1 pkt milföy
Vanilyalı puding
Yumurta sarısı ve Pudra şekeri

Tarifi

İlk olarak pudingi hazırlayalım ve soğuması için bekletelim. Soğuyunca milföy hamurlarını yağlı kağıt serili olan tepsiye dizelim. Pudingi milföy hamurun üstüne kaşık ile koyalım ve milföy hamurlarının iki ucundan tutarak resimdei gibi kapatalım ve üzerine yumurta sarısını sürelim. Hamurları önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırına atalım üstü kızarana dek pişirelim. Soğuk olarak servis ediniz.

Çocuklar için Kolay Süt Dilimi Tarifi

Çarşamba, 17 Eyl 2014 yorum yok

sut-dilimiSüt Dilimi nasıl yapılır, Süt Dilimi tarifleri, Süt Dilimi kolay anlatımı. Oktay ustamızdan çocuklarınızın çok seveceği Süt Dilimi tarifi sizlerle.

Malzemeler

1 su b. süt
1 su b. un
1 tane yumurta
1 çay k. kabartma tozu
1 kahve f. toz şeker
1/2 kahve fincanı çiçek yağı
2 yemek k. kakao
1 pkt vanilya

Kremasına:

1 pkt krem şanti
1 pkt krem ole

Tarifi

Öncelikle, krem ole ve krem şantiyi paketin üstünde ki yönteme göre yapalım ve buzdolabında bekletelim. Ardındna toz şeker, yumurta ve sütü güzelce çırpalım. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyerek tamamını çırpalım. Yağsız bir tavada çay tabağı genişliğinde krep gibi pişirelim. Pişen süt dilimlerini yarım ay biçiminde katlayarak soğumaya alalım. Bu şekilde tam 18 tane çıkması lazım. Soğumuş olan süt dilimlerinin içerisine krem oleyi, krem şantiyi dolduralım.

Sahrap Soysal Küncülü Akıtma Tarifi – 16 Eylül 2014 Melek

Salı, 16 Eyl 2014 yorum yok

Küncülü-Akıt-TarifiBirleydi yemek tarifleri ekibi olarak sizler için tadı damağınızda kalacak olan güzel bir akıtma tarifi hazırladık bakalım beğenecek misiniz.

Malzemeler

1 kilogram Susam
Yarım kilogram Üzüm Pekmezi
1 kase antep fıstığı

Tarifi

Öncelikle susamı yıkayalım ve hafifce kavuralım. Diğer taraftan pekmezi 10 dakika kadar kaynatalım. Ardından pekmezi kavrulan susamın içerisine alalım. Karışan susamın kaynaması için 5 dakika daha pişirelim. Karışımı tepsiye yayalım. Servis için kalıp şeklinde çıkarabiliriz.

Şambalı Tarifi

Cuma, 12 Eyl 2014 yorum yok
Şambalı Tarifi

Şambalı Tarifi

Bir çeşit tatlı olan Şambalı Tatlısi için en kolay anlatım ile Oktay Usta ekibi olarak bu yazımızda Şambalı Tarifi ni yayımlıyoruz. Şimdiden herkese afiyetler olsun dileklerimizi en içten duygularımız ile iletiyoruz efendim.

MALZEMELER

Kek Malzemeleri

  • 4 bardak irmik
  • 2 bardak yoğurt
  • 2 bardak toz şekeri
  • 1 pkt kabartma tozu

Şerbet Malzemeleri

  • 3  bardak su (şebeke suyunu lütfen tercih etmeyiniz.)
  • 3 bardak toz şeker
  • 1 dilim limon

Üzeri İçin Malzemeler

  • Fıstık yada badem, çam fıstığı da olabilir

YAPILIŞI

Evvela şerbet malzemelerini karıştırıp kaynatınız, kaynamaya başladıktan 5 dakika sonrasında ocaktan alıp soğumaya bırakınız. Daha sonrasında kek malzemelerini güzelce  karıştırıp yağlanmış borcama yada uygun genişlikteki bir ısıya dayanıklı bir kaba dökünüz ve üzerline de badem, fıstık yada çam fıstığını estetikçe  koyup önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz. Daha sonra ilk sıcaklığını attıktan sonra fırından alıp soğuk şerbeti direkt olarak üzerine dökün. 50 – 60 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. 30 dakika  dışarıda 30 dakika da buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Renkli Puding Tarifi

Cumartesi, 06 Eyl 2014 yorum yok
Renkli Puding Tarifi

Renkli Puding Tarifi

Pudingi biraz daha farklı bir şekilde yemeye ne dersiniz. Sizler için yapmış olduğum Renkli Puding yada Gökkuşağı Puding Tarifi ni yayınlıyorum. Yapım oldukça zevkli ve kolay olan Renkli Puding i yapanlar için şimdiden afiyetler olsun dileklerimi iletiyorum efendim.

MALZEMELER

  • En az 2 farklı puding
  • kullanacağınız puding miktarına göre süt

YAPILIŞI

Pudingleri pişirdikten sonra ister kalıplara isterseniz benim gibi bardaklara sırası ile dökerek yapabilirsiniz. Afiyetler olsun. İşte bu kadar basit Renkli Puding yapımı.

Sponsor Bağlantılar