arşiv

‘Oktay Usta Tatlı Tarifleri’ kategorisi için arşiv

Meyve Buketi Tarifi

Perşembe, 15 Oca 2015 yorum yok

meyve-buketi
Meyve Buketi nasıl yapılır, Meyve Buketi tarifleri, Meyve Buketi yapımı hem kolay hemde çok güzel kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler

Brownie için:

3 tane yumurta
1 su b. toz şeker
Yarım su b. un
1 pkt vanilya
150 gram tereyağı
200 gram bitter çikolata

Meyve Buketine

15 adet çilek
20 tane mini brownie
Çikolata sosve Çöp şiş

Tarifi

İlk olarak bir karıştırma kabınıniçerisine yumurta ve şekeri alarak güzelce çırpalım. Sos tavasına tereyağını eritelim ve tamaen eriyince kenara alalım. İçerisineçikolata ekleyerek eritelim. Bu işlemi ateşin üstüne yapmayalım. Yumurtalı karışıma yavaş bir şekilde çikolatalı karışımı karıştırarak ekleyelim. Un ve vaniyayı katarak pürüssüz bir hal alana dek karıştıralım. Küçük haznesi olan muffin tepsimizi yağlayalım. İçerisine harçtan katarak 180derecelik fırında 15 dakika pişirelim.

Meyveli Jöle

Çarşamba, 14 Oca 2015 yorum yok

meyveli-jole

Oktay usta tatlı tarifleri sizler için hem kolay hemde çok güzel Meyveli Jöle yapımını sunuyoruz.

Malzemeler

4 tane yaprak jelâtin
1 b. şeker
3 su b. su
13 tane çilek ( Tercihen Çilek )

Tarifi

Öncelikle, şeker ve suyu bir tencereye alalım şeker eriyene dek ısıtalım. Bir kapta soğuk suyun içerisinde yaprak jlatini yumuşayana dek bekletelim. Şurup biraz ılıyınca jelatini sudan alalım ve şuruba katalım. Karışımı küçük cam bardaklara dolduralım ve 2 ye bölünmüş olan çilekleri içerisine katarak servis edelim.

Bademli Çilekli Muhallebi Tarifi

Çarşamba, 14 Oca 2015 yorum yok

bademli-cilekli-muhallebi

Oktay usta tatlı tarifleri olarak sizler için yine güzel Bademli Çilekli Muhallebi yapımı sunuyoruz.

Malzemeler

1 lt. süt
1 su b. şeker
2 yemek k. un
2 yemek k. mısır nişastası
2 tane yumurta sarısı
1 pkt vanilya
1 pkt krema
2 pkt yulaflı bisküvi
7 tane dilimlenmiş çilek
2 avuç file badem

Tarifi

İlk olarak bisküvileri rondodan geçirelim. Krema hariç olmak üzere bütün malzemeleri tencereye alalım ve kıvamını alıncaya dek sürekli karıştırarak pişirelim. Soğuduktan sonra içerisine kremayı ekleyelim ve mikser ile prüssüz bir hale gelene dek çırpalım. Genişce bir tabağa bisküvileri servis tabağına alalım ve üstüne yerleştirelim, pudingi eleyerek en son olaraküstünü çilekler ile süsleyelim.

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Çarşamba, 14 Oca 2015 yorum yok

pekmezli-un-helvasi-632x438
Oktay usta helva tarifleri olarak sizler için yine çok güzel bir tarif olan Pekmezli Un Helvası sunuyoruz.

Malzemeler

Yarım Paket tereyağı
2 su b. un
1 su b. şeker
1 çay b. pekmez
1 su b. süt
1 su b. su
1 su b. ceviz

Tarifi

İlk olarak tereyağını eritelim ve üstüne unu katalım esmerleşinceye kadar karıştıralım ve kavuralım. Dövülmüş olan ceviz, şeker, pekmez süt ve suyu da katarak devamlı karıştıralım. Pürüssüz bir şekle gelinceye dek 5 dakiak daha karıştırarak servis edelim.

3 Renkli Cup Tarifi

Pazartesi, 12 Oca 2015 yorum yok

uc-renkli-cup

Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için 3 Renkli Cup yapımını sunuyoruz. Bu güzel tarifimizi rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Malzemeler

Yarım litre Süt
2 yemek k. un
1 yemek k. nişasta
Yarım su b. şeker
1 pkt vanilya
80 gram beyaz çikolata
80 gram sütlü çikolata
80 gram bitter çikolata

Tarifi

İlk olarak çikolataları güzelce doğrayalım. Tencereye un, süt, toz şeker, nişasta ve vanilyayı katalım. Sürekli olarak karıştıralım ve muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirelim. Daha sonra bu harcımızı 3 eşit parçaya bölelim ve her bir çikolatayı farlı olacak biçimde muhallebilerin içerisinde eritelim. Bardaklarımıza bitter, beyaz ve sütlü olacak biçimde sırası ile ekleyerek soğutalım ve servis edelim.

Burma Baklava Tarifi

Pazartesi, 12 Oca 2015 yorum yok

burma-baklava

Oktay usta baklava tarifleri sizler için yine en güzelini hazırladı. Bu sefer Burma Baklava yapımını sunuyoruz.

Malzemeler

14-15 tane baklava yufkası
2 su b. ceviz – iri dövülmüş
3 yemek k. tereyağı

Şerbetine:

2,5 su b. toz şeker
2,5 su b. su
Çeyrek tane limon suyu

Tarifi

Şerbetine şeker ve suyu, tencereye koyara kaynatalım ve kıvamını alınca limon suyunu ekleylin ve kenaraya alın. Yufkalardan bir tanesini tezgaha alalım. İçerisine cevizden serpelim ve oklavaya sararak katlayalım. Daha sonra ise hamuru oklavanın ortasında birleştirelim ve oklavayı hamurun ortasından çekelim ve buruşuk bir parça baklava elde edelim. Bu şekilde bütün yufkaları yaparak tepsiye dizelim ve teeyağını farklı bir tencerede kızdırarak tepsinin üstüne dökelim. 190 derecelik fırında yarım saat kadar pişirelim. Tatlının üstüne soğuk şerbet dökelim ve soğumaya bırakalım.

Etimek Tatlısı Yapımı

Cuma, 09 Oca 2015 yorum yok

etimek-tatlisi-tarifi
Oktay usta tatlı tarifleri olarak sizler için Etimek Tatlısı Tarifi sunuyoruz. Hem çok kolay hemde çok güzel bir tarif kesinlikle denemeniz lazım.

Malzemeler

2 pkt etimek

Muhallebisine;

1 su b. mısır nişastası veya un
1 su b. toz şeker
1 lt süt
1 adet yumurta
1 pkt krem şanti
Vanilya

Şerbetine;

3 bardak toz şeker
5 su bardak su

Süslemesine;

Ceviz yada hindistan cevizi

Tarifi

Öncelikle şerbeti için şekerli suyu kaynatalım ve ılıtalım. Etimekleri tepsiye güzelce dizelim. Üstüne şerbetini dökelim. Muhallebi için tencerenin içerisine süt, şeker, nişasta ve yumurtayı kaynatalım. Muhallebi kıvamına getirelim. Daha sonra ise ılık olması için bekleyelim. Ilıyınca üstüne krem şanti ile beraber vanilyasını ekleyerek çırpalım. Muhallebi şerbetli etimeklerin üstüne dökülür ve ceviz yada hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir.

Çikolatalı Milföy Topları Tarifi

Pazar, 04 Oca 2015 yorum yok

cikolatali-milfoy-toplari
Oktay usta tarifleri olarak sizler için Çikolatalı Milföy Topları yapımını sunuyoruz.

Malzemeler

2 tane milföy hamuru
80 gram bitter çikolata
Ayçiçeği yağı
Pudra şekeri ve Toz tarçın

Tarifi

Hamurların ikisinide4 veya 8 eşit parçalara bölelim. Bittet çikolatayı rendeleyelim. Milföy parçalarından birisini alarak elimizle genişletelim. İçerisine bittet çikolatadan koyarak top şeklinde kapatalım. Kızgın derin yağda kızartalım ve servis tabağına alalım. Üstüne pudra şekeri ve toz tarçın serperek servis edelim.

Vişneli Crumble Tarifi

Pazar, 04 Oca 2015 yorum yok

visneli-crumble
Oktay usta tatlı tarifleri olarak sizler için Vişneli Crumble yapımını sunuyoruz.

Malzemeler

150 gram tereyağı
150 gram un
50 gram şeker – 3 yemek kaşığı
500 gram donuk vişne
1-2 ymk kaşığı pudra şekeri

Tarifi

Vişnelerin üstüne pudra şekerini dökelim ve tepsiye dökelim. Un, şeker ve tereyağını elimizle iyice ufalayalım. Crumble yaptığımız karışımı vişnelerin üstüne serpelim. 180 derecelik fırında yarım saat pişirelim.

Brownie Pudding Tarifi

Cuma, 02 Oca 2015 yorum yok

brownie-pudding
Oktay usta tarifleri olarak sizler için yine çok güzel Brownie Pudding yapımı sunuyoruz.

Malzemeler

4 tane yumurta
1 su b. un
1,5 su b. kakao
2 su b. toz şeker
1 tane vanilya çubuğu

Tarifi

Toz şeker ve yumurtayı güzelce çırpalım. Kakao, un ve vanilya tohumlarını içerisinde eleyerek bir spatula yardımı ile yavaş bir şekilde karıştıralım. Tabanı yağlanmış olan fırın kabına dökelim. 180 derecelik fırında 50 dakika kadar pişirelim.

Sponsor Bağlantılar