arşiv

‘Oktay Usta Poğaça Tarifleri’ kategorisi için arşiv

Havuçlu Puf Poğaça

Perşembe, 29 Oca 2015 yorum yok

havuclu-puf-pogaca-
Oktay usta poğaça tarifleri olarak sizler için Havuçlu Puf Poğaça yapımını sunuyoruz. İşte sizler için çok güzel bir tarif daha karşınızda.

Malzemeler

250 gr. tereyağı
1 tane yumurta ( akı içine, sarısı üstüne)
2 tane rende havuç
2 ymk k. sirke
1 pkt kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı süt
2 yemek k. yoğurt
1 tatlı k. şeker
1 çay k. tuz
Aldığı kadar un

Tarifi

Tereyağını, sütü, sıvıyağını ve yoğurdu güzelce karıştıralım. Havuç hariç olmak üzere kalan bütün malzemeleri de ekleyelim. Unu yavaş bir şekilde ekleyelim. Son olarak rendelenmiş olan havucuda katarak yuvalayalım. Yumurta sarısını sürelim 180 derecelik fırında pişirelim.

Çok Kolay Poğaça Tarifleri

Salı, 06 Oca 2015 yorum yok

cok-kolay-pogaca
Oktay usta poğaça tarifleri olarak sizler için Çok Kolay Poğaça yapımını sunuyoruz.

Malzemeler

4 su b. un
2 yumurta bir tanesinin sarısı üstüne olacak
1 çay b. sıvı yağ
1 tatlı k. tuz
1 su b. yoğurt
1 pkt kabartma tozu

İçine

Zeytin
peynir ve maydanoz

Tarifi

Hamur malzemelerini yoğuralım ve iç malzemesini koyarak kapatalım ve yuvarlayarak tepsiye dizelim. 180 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirelim.

Haşhaşlı Poğaça

Salı, 23 Ara 2014 yorum yok

hashasli-pogaca

Oktay usta tarifleri olarak son zamanların en güzel poğaça tarifi olan Haşhaşlı Poğaça yapımını sunuyoruz.

Malzemeler

1 su b. ılık su
1 su b. ılık süt
1/2 su b. sıvı yağ
2 çay k. tuz
1 çay k. toz şeker
1 paket instant maya
Göz kararı şekerle karıştırılmış haşhaş
Üstü için yumurta
Alabildiği kadar un

Haşhaşlı Poğaça Tarifi

İlk olarak hamuru yapalım ve kabarması için bir süre bekleyelim. Yumak alıp orta boy açarak içerisine birazcık şeker ile haşlanmış olan haşhaşı sürelim. Rulo yapıp dikine ortadan ikiye bölelim. Etrafına dolayarak poğaçayı tepsiye dizelim. Üstüne yumurtasını sürelim ve 180 derecede pişirelim.

Çankırı Simiti Tarifi

Cumartesi, 20 Ara 2014 yorum yok

cankiri-simiti

Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için çok kolay ve güzel Çankırı Simiti yapımını sunuyoruz.

Malzemeler

1,5 su b. ılık süt
2 adet yumurta
1 çay b. sıvı yağ
1 pkt instant maya
1 tatlı k. toz şeker
1 tatlı k. tuz
Alabildiği kadar da un

Tarifi

Öncelikle malzemeleri güzelce yoğuralım ve bu hamurdan 20 yumak çıkaralım. Daha sonra hamuru kabartmaya alalım. Daha sonra ise yumak alıp içini kaşar koyalım. Uçlarından kapatarak tersini çevirelim ve elle bastıralım. Bir kabın içerisine 2 yemek kaşığı pekmez ve 1 bardağı su koyarak karıştıralım ve poğaçayı ilk önce pekmeze daha sonra suya ve susama batıralım. Ortasını bıçak ile keselim ve içerisinedomates biber koyalım. Ardından 170 derecelik fırına pişirelim.

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Pazar, 14 Ara 2014 yorum yok

bayatlamayan-pogaca
Oktay usta poğaça tarifleri olarak sizler için çok güzel bir Bayatlamayan Poğaça yapımı sunuyoruz.

Malzemeler

3, 5 su b. un
1 tane yumurta akı
1 su b. yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin

İçine:

peynir ve maydanoz

Tarifi

Öncelikle yumurtanın sarısını üstüne sürmek için bir kenara ayıralım. Bütün malzemeleri karıştırarak hamur yapalım. Ceviz iriliğinde elimizde açalım ve içi koyalım. Üstüne yumurta sarısı sürerek 200 derecede fırına verelim. 25 dakika pişirelim ve servis edelim.

Sade Poğaça

Pazar, 07 Ara 2014 yorum yok

sade-pogaca
Oktay usta poğaça tarifleri olarak sizler için yine çok güzel ve yemesi zevkli bir Sade Poğaça yapımı sunuyoruz.

Malzemeler

3 tane yumurta (sarıları üzeri için)
3 yemek k. toz şeker
1 pkt yaş maya
1 tatlı k. tuz
1 su b. sıvı yağ
2 su b. süt
2 b. su
Alabildiği kadar un

Tarifi

Öncelikle, unumuzu bir kaba koyalım ve üstüne yumurta, tuz, şeker, su, yağ ve mayayı ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. 25 dakika kadar leğende bekletelim ve ardından şekil vererek tepsiye dizelim 15 dakika da bu şekilde bekletelim. Bekledikten sonra 180 derecelik fırında pişirelim.

Tuzlu Kruvasan ( Kifle Tarifi )

Salı, 18 Kas 2014 yorum yok

kifle-tarifi-tuzlu-kruvasan
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için yine çok güzel bir pasta tarifi sunacağız. Tuzlu kruvasan yapımı sizlerle.

Malzemeler

1 su b. ılık süt
1/2 su b. ılık su
1/2 çay b. sıvı yağ
1/2 çay b. yoğurt
1/2 pkt yaş maya
2 yemek k. sirke
1 yemek k. silme tuz
1 tatlı k. toz şeker
1 adet yumurta ( sarısı üzerine )
Un ve Arasına sürmek için yumuşak margarin

Tuzlu Kruvasan Tarifi

Öncelikle mayayı ılık süt ve su su içerisinde güzelce eritelim ve üstüne toz şekeri ekleyelim. Bu karışım kabarana dek yaklaşık olarak 20 dakika kadar mayalanması için bekleyelim. Margarin hariç olmak üzere bütün malzemeleri ekleyerek yoğuralım ve bu hamuru 3 eşit parçaya ayıralım. Her bir parçayı cevizden daha iri 10 tane yumak yapalım. Yumakları ise mini mini açarak margain sürerek üst üste dizelim. En üste margarin sürmeyelim. Daha sonra merdane ile ince bir yufka yapalım. Açılan hamuru üçgen biçiminde olarak 16 parçaya bölelim. Kenar kısmına ise eynir koyarak sigara böreği gibi saralım. Yumurta sarısını üzerine sürelim ve yarım saat mayalanmasını bekleyelim. 180 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirelim.

Kremşantili Poğaça Tarifi

Çarşamba, 12 Kas 2014 yorum yok

kremsantili-pogaca
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için sabah kahvaltısına özel Kremşantili Poğaça Yapımını anlatacağız.

Malzemeler

1 su b. kremşanti
1 su b. ılık süt
1 çay b. sıvı yağ
1 çay k. tuz
1 tane yumurta sarısı dışı için
1 pkt instant maya
Aldığı kadar un

Tarifi

Öncelikle malzemeleri un hariç olmak üzere bir kabda karıştıralım ve yavaş bir şekilde un ilavesi yaparak yoğuralım. Yarım saat hamuru mayalandıralım ve güneşli bir ortamda kapağı kapalı olarak bekletelim. Ardından 15 dakika tepside bekletelim ve 180 derecelik fırında pişirelim.

Pamuk Poğaça Tarifi

Cuma, 24 Eki 2014 yorum yok

pamuk-pogaca
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için çok güzel Pamuk Poğaça hazırladık. Pamuk Poğaça yapımı sizlerle.

Malzemeler

1/2 litre süt
1/2 pkt margarin
1 çay k. tuz
1 yemek k. şeker
1 pkt maya
Un

Hamuru yoğurmak için:

Sıvı yağ

İçine:

Peynir

Üstü için:

Yumurta sarısı

Tarifi

Öncelikle, sütü ısıtalım. Ilıdıktan sonra içerisine maya ekleyerek kapağını kapatalım ve kabarması için bekletelim. Margarini eritelim. Ardından yoğurma kabının içerisine margarin ve sütü katalım. Tuz, şeker ve unu ekleyerek cıvık bir hamur yapalım. Hamur ele yapıştığı için elimizi sıvı yağa bulayarak yoğuralım. İçerisine dilediğiniz malzemeyi ekleyerek kapatın. Üstüne yumurta sarısı sürelim ve fırına verelim.

Mayalı Poğaça Tarifi

Cumartesi, 18 Eki 2014 yorum yok

mayali-pogaca
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için çok kolay Mayalı Poğaça yapımını sunacağız.

Malzemeler

1 çay b. yoğurt
1 çay b. sıvı yağ
1 çay b. ılık su
1 tane yumurta ( sarısı üstüne )
2 çorba k. toz şeker
1 çay k. tuz
Yarım pkt maya
Alabildiği kadar un

Üzerine:

Yeşil biber ve Domates

İçerisine:

Beyaz peynir

Tarifi

Öncelikle, mayayı ılık su ve şeker ile eritelim. Daha sonra kalan bütün malzemeleri katarak yumuşacık bir hamur yapalım. Yarım saat mayalansın. Daha sonra hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alarak poğaça şekli verelim. Bu şekilde bütün poğaçaları tepsiye dizelim. Poğaçaların üstüne yeşil biber ve domates koyalım. Yumurta sarısı sürelim çörek otu serpelim ve 200 derecede pişirelim.

Sponsor Bağlantılar