arşiv

‘Oktay Usta Pasta Tarifleri’ kategorisi için arşiv

Çilekli ve Çikolatalı Pasta Tarifi

Çarşamba, 25 Mar 2015 yorum yok

çilekli-ve-çikolatalı-pasta-tarifi

Oktay usta pasta tarifleri olarak sizler için yine kolay ve güzel bir pasta tarifi sizlerle. İstanbul’dan Beyhan hanımın bizler için sunduğu bu güzel tarifimiz sizlerle.

Malzemeler

3 pkt bitter çikolata.
2 pkt süt kıreması.
2 pkt bisküvi.
1 br. fındık.
1 b. ceviz.

Üstüne:

çilek ve toz fıstık

Tarifi

bisküviler ufalanarak geniş bir kaba alınır. İçerisine rondoda çekilen ceviz ve fındık eklenerek güzelce harmanlanır. Kremanın içerisine bitter çikolata eklenerek ocağa alınır. Çikolata eriyince kaynamadan ocaktan alınarak bisküvili karışımın içerisine dökülür ve harmanlanır. Üstüne ise streç film serilen kek kalıbına dökülerek üstü spatula ile düzleştirilir. 2 saat kadar dolabda bekletilir. Dolabdan çıkınca üstüne benmari usulü eritilen bitter çikolata dökülür ve çilek ile toz fıstık süslemesi yapılarak sunuma hazır edilir.

Pişmaniyeli Yaş Pasta Tarifi

Pazartesi, 23 Şub 2015 yorum yok

pişmaniyeli-yaş-pasta

Oktay usta pasta tarifleri olarak sizler içi bugün Yozgat yöresinde sıklıkla yapılan Pişmaniyeli Yaş Pasta yapımını sunuyoruz.

Malzemeler

Kekine:

- 4 tane yumurta
- 4 ymk k. şeker
- 8 ymk k. un
- 1 paket vanilya
- 1 pkt kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı su

Muhallebisine:

- 1 su b. toz şeker
- 3 yemek k. nisasta
- 4 yemek k. un
- 4 su b. süt

Üstüne:

- 1 pkt tel pişmaniye.
- 1 adet kivi
- 1 adet portakal
- 1 tane muz
- 1 tane nar
- 1 çay b. vişne suyu.

Tarifi

İlk olarak yumurtayı ve şekeri çırpalım. Üstüne vanilya kabartma tozu ve su ekleyerek tekrar güzelce çırpalım. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayalım. Karışımı kaba alalım ve 180 derecede fırına verelim. Pişince ılıması için bekletelim. Nişasta, toz şeker, süt ve un karıştırılır ve ocağa alınır. Devamlı olarka karıştırılarak muhalebi kıvamına gelene dek pişirilir. Pişince ılımaya alınır. Ilıyan kek ortasından ikiye ayrılır. Arasına ise 1 kat hazırlanan muhallebiden sürülür. Üstüne ise vişne suyu gezdirilerek tekrar ılıyan muhallebi gezdirilir. Doğranan muzlar, portakal, kivi karışımı dökülür. Nar taneleri bırakılır. Kalan muhallebi ise üstüne tekrar gezdirilir. Pişmaniye ile üstü kapatılır ve süslemek için nar serpebilirsiniz.

Pufidik Pasta Tarifi

Pazartesi, 16 Şub 2015 yorum yok

pufidik-pasta-tarifi

Oktay usta pasta tarifleri olarak sizler için çok güzel bir pufidik pasta bir yapımı sunuyoruz.

Malzemeler

Kekine:

- 3 yemek k. kakao.
- 4 tane yumurta.
- 1 su b. şeker.
- 2 su b. un.
- 1 pkt vanilya.
- 1 pkt kabartmatozu.
- 1 su b. süt.
- 1 su b. sıvıyağ.

Muhallebesine:

- 1 su b. şeker.
- 3 su b. süt.
- 1 su b. un.
- 1 pkt vanilya.
- 1 pkt toz kremşantı.
- 1 yemek k. tereyağ.

Tarifi

1 su bardağı toz şekerinin üstüne 4 tane yumurtayı kıralım ve mikserle güzelce çırpalım. Köpürünce 1 su bardağı süt ve de 1 su bardağı sıvıyağ ekleyerek çırpalım. Sıvılar karışınca 1 pkt vanilya, 1 pkt kabartma tozu, 2 su bardağı un ve 3 ym kaşığı kakao elekten geçirilir harca eklenerek mikser ile güzelce çırpılır. Genişce bir kaba alınarak 180 derecede fırına verilir.

Şimdi ise 1 su b. toz şeker, 3 su bardağı süt ile beraber ocağa alınarak güzelce pişirilir. İçerisine 1 pkt vanilya ve 1 su bardağı un ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelene dek sürekli olarak karıştırılır ve pişirirlir. Ocaktan alınınca içerisine 1 ymk kaşığı kadar tereyağ eklenir. Muhallebi soğuyunca ise 1 pkt toz kremşantı ile güzelce karıştırılır. Fırından çıkan kek soğumaya alınır. Soğuyunca su bardağının başı ile yuvarlak parçalar kesilir. Çıkan yuvarlak keklerin etrafında kalan kek parçaları rondodan geçirilir. Kesilen parçalar ortadan ikiye bölünür ve her yuvarlağın üstüne 1 tatlı kaşığı kadar muhallebi eklenerek kek tozuna bulanır ve servis edilir.

Kuru Meyveli Mozaik Pasta

Pazartesi, 26 Oca 2015 yorum yok

kuru-meyveli-mozaik-pasta
Oktay usta pasta tarifleri olarak sizler için Kuru Meyveli Mozaik Pasta yapımını sizlere sunuyoruz. Kuru Meyveli Mozaik Pasta yapımı sizlerle..

Malzemeler

250 gram tereyağı
2 pkt pötibör bisküvi
9 çorba k. toz kakao
8 çorba k. pudra sekeri
2 tane yumurta
3-4 tane kuru incir ( ince doğranmış )
3-4 tane kuru kayısı ( ince doğranmış )
1 avuç kuru üzüm

Tarifi

Tencerede tereyağını eritelim. Bisküvileri ise un ufak edene dek kırılaım ve tereyağının içine ekleyelim. Kalan malzemeleride tereyağına atalım ve güzelce karıştıralım. Derin dondurucuya atacağımız kaba hışır kağıt serelim. Bu karışımı içerisine boca edelim ve bastıralım. Pastanın üzerine kenar kısımlarını kapatalım ve iki elimizle kalıbın şeklini verelim. Üstünü kapatarak derin dondurucuda 2 saat bekletelim. Afiyet olsun efendim.

Halleyli Parfe Tarifi

Perşembe, 22 Oca 2015 yorum yok

halleyli-parfe

Oktay usta pasta tarifleri olarak sizler için yine çok güzel ve tadı damağınızda kalacak olan Halleyli Parfe
yapımını sunuyoruz.

Malzemeler

1 paket halley ( 10′luk )
1 su b. ceviz içi
2 pkt krem şanti
2 bardak süt

Süslemesine:

Kakao

Tarifi

İlk olara krem şantiyi süt ile çırpalım. Hlaley bisküvileri elimizde bir kabın içerisine güzelce ezelim. Daha sonra ise şantiyi ekleyerek güzelce karıştıralım. Hazırlanan bu harcı kaba dökelim ve elimizle bastırarak yayalım. Halleyli parfeyi dolabda doğuttuktan sonra üstüne kakao yada çikolata sürerek servis edelim.

Çok Pratik Pastacık Tarifleri

Salı, 06 Oca 2015 yorum yok

cok-pratik-pastacik

Oktay usta pasta tarifleri olarak sizler için Çok Pratik Pastacık yapımlarını sunuyoruz.

Malzemeler

2 pkt yuvarlak fındıklı bisküvi
1 pkt krem şanti
1 pkt çikolatalı sos
1 su b. süt krem şanti için
2 su b. süt çikolatalı sos için
1 su b. süt bisküvileri ıslatmak için

Tarifi

İlk olarak bisküviler süte batırılarak tepsiye dizelim. Üstlerine 1 tatlı kaşığı kadar krem şanti koyalım ve süte batırılmış olan bir başka bisküviyi üstüne kapatalım. Çikolatalı sos hazırlayalım ve sos soğuyunca üstüne dökülür. Afiyet olsun.

Pratik Pasta Yapımı

Pazar, 21 Ara 2014 yorum yok

pratik-pastacik

Oktay usta pasta tarifleri olarak sizler için tadı damağınızda kalacak olan Pratik Pastacık yapımını sizlere sunuyoruz.

Malzemeler

2 pkt burçak bisküvi
1 pkt pasta kreması (sade)
1 tas süt
1 su b. Hindistan cevizi
1/2 çay bardağı damla çikolata

Tarifi

İlk olara pasta kremasını yapalım ve bir kenara alalım. İçerisine damla çikolatamızı atalım. Bir tane bisküvi alalım içerisine dolu bir yemek kaşığı hazırlanan kremadan koyalım. Üzerine bir tane daha kapatalım. Bu bisküvileri önce süte bulayalım daha sonra ise hindistan cevizine bulayalım ve borcama dizeim. İki saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim.

Kedi Dilli Pasta

Perşembe, 18 Ara 2014 yorum yok

kedi-dilli-pasta-yapimi
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için çok kolay bir pasta tarifi sunuyoruz. Kedi Dilli Pasta yapımı sizlerle.

Malzemeler

1 pkt kedi dili bisküvi
1 pkt çikolatalı puding
1 lte süt (yarısı krema için yarısı puding)
4 yemek k. un
5 yemek k. toz şeker
1 pkt vanilya hindistan cevizi hindistan cevizi

Islatmak için:

1 tas süt

Tarifi

İlk olarak 500 mlim sütü ve unumuzu beraber pişirerek kedi dilini sütle ıslatalım dizelim. Üstüne muhallebiyi dökelim ve sonra tekrar kedi dili dizerek muhallebiyi dökelim kalan sütle puding yapalım dökelim hindistan cevizi ile süsleyelim.

Kolay Piramit Pasta Tarifi

Cumartesi, 13 Ara 2014 yorum yok

piramit-pasta-tarifi
Otay usta pasta tarifleri olarak akşam çayının yanında aileniz için güzel bir Piramit Pasta sunabilirsiniz.

Malzemeler

2 pkt petibör bisküvi
1 pkt puding
Çikolata sosu
1.5 lt süt
Bonibon (üstüne)

Tarifi

İlk olarak petibörleri sıra sıra dizlerim pişmiş olan pudingi üstüne dökelim iki kat olarak kenarlara bir kat daha fazla dizelim. Ortası 2 kenarlar 4 sıra olacak şekilde ardından piramit şekli vererek çikolata sosunu dökelim ve servis edelim, afiyet olsun efendim.

Balık Görünümlü Yaş Pasta Yapımı

Çarşamba, 10 Ara 2014 yorum yok

balik-gorunumlu-yas-pasta
Oktay usta pasta tarifleri olarak çok kolay bir Balık Görünümlü Yaş Pasta yapımı sunuyoruz.

Malzemeler

4 tane yumurta
1 su b. toz şeker
3 yemek k. su
3 yemek k. sıvı yağ
vanilya, kabartma tozu
2 su b. un

Tarifi

Bütün malzemelerimizi karıştıralım ve fırına sürerek kekimizi yapalım. Kek çıktıktan sonra üzerini süsleyerek güzel bir pasta tapabiliriz.

Sponsorlu Bağlantılar