arşiv

‘Oktay Usta Kurabiye Tarifleri’ kategorisi için arşiv

Çatlak Kurabiye Tarifi

Pazar, 19 Eki 2014 yorum yok

catlak-kurabiye
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için tadı damağınızda kalacak olan Çatlak Kurabiye hazırladık.

Malzemeler

1 pkt margarin
1 çay b. sıvı yağ
1 su b. pudra şekeri
1 adet yumurta (sadece sarısı içine)
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1/2 su bardağı mısır ya da buğday nişastası
Aldığı kadar un

Üstüne:

Yumurta akı
Hindistan cevizi

Tarifi

Öncelikle bütün malzemeler derince bir kabın içerisinde güzelce yoğuralım ve yumuşacık bir hamur elde edelim. 5 dakika kadar bu hamuru dinlendirelim. Daha sonra yumurta akına ondan sonrada hindistan cevizine bulayalım. Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizelim.180 derecelik fırında pişirelim, afiyet olsun.

Nutellalı Kristal Kurabiye Tarifi

Perşembe, 16 Eki 2014 yorum yok

nutellali-kristal-kurabiye
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için yine çok beğeneceğiniz Nutellalı Kristal Kurabiye yapımını anlatacağız.

Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında margarin
1 çay b. sıvı yağ
1 tane yumurta
1 çay b. nişasta
1 çay b. pudra şekeri
3 yemek k. kakao
Kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Bulamasına;

1 kahve f. şeker

Tarifi

Öncelikle bütün malzemeleri sırarı ile kaba alarak yoğuralım. Ardından ufak toplar halinde toz şekerin içerisine bulayalım. Ortalarına çok az bastıralım çukur oluşsun. 200 derecede pişirelim ve ılıdıktan sonra ortalarına nutella dökelim, afiyet olsun.

Elmalı Kayısılı Kurabiye Tarifi

Pazartesi, 13 Eki 2014 yorum yok

elmali-kayisili-kurabiye
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için çok güzel bir Elmalı Kayısılı Kurabiye tarifi sizlerle.

Malzemeler

Yarım pkt tereyağı ( 125 gram )
1 çay b. sıvı yağ
1 çay b. yoğurt
2 çay b. pudra şekeri
1 yemek k. sirke
1 pkt vanilya
1/2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç malzemesine:

3 tane elma
1 su b. ceviz
3 yemek k. şeker
1 tatlı k. tarçın
5 tane kuru kayısı

Tarifi

İlk olarak sıvıyağı, tereyağı ve sirkeyi güzelce bir kabın içerisinde karıştıralım. Üstüne pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu ekleyerek tekrardan güzelce karıştıralım. Karışımın içerisine un ekleyerek yoğuralım ve hamuru 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Elmaları güzelce rendeleyelim, kayısıları ve cevizleride minik bir şekilde doğrayalım. Tarçı ve toz şekeri eleyerek düşük ateşde elmaların rengi dönenen dek kavuralım ve soğumaya alalım. Dinlenmiş olan hamuru 3 e bölelim ve 1 santim kalınlığına açalım. Üçgen şeklinde keserek kenarına harcı koyalım ve saralım. 180 derecede pişirelim.

Nişastalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

Pazartesi, 06 Eki 2014 yorum yok

nisastali-pastane-kurabiye
Oktay usta kurabiye tarifleri olarak sizler için tadı damağınızda kalacak olan çok güzel bir Nişastalı Pastane Kurabiyesi hazırladık.

Malzemeler

2 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 pkt vanilya
1 pkt kabartma tozu
Alabildiği kadar buğday nişastası
1 paket margarin

Üstüne:

Benmari usulü eritilmiş sarelle
Mısır gevreği ( rondodan geçirin )
Kıyılmış fındık ve fıstık
Toz antep fıstığı

Tarifi

İlk olarak hamur için gösterilen malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene dek hamuru hazırlayalım. Ölçülü bir şekilde dökülen kurabiyeler tepsiye alınarak pişirilir. Pişen kurabiyeler soğuyunca ilk önce çikolataya daha sonra isteğe göre diğer kalan malzemelelere batırılarak servis tabağına alınır, afiyet olsun efendim.

Tam Buğday Unlu Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Perşembe, 02 Eki 2014 yorum yok

tam-bugday-unlu-tarcinli-kurabiye
Oktay usta kurabiye tarifleri olarak sizler için hazırladığımız süper lezzetlerden bir tanesi olan Tam Buğday Unlu Tarçınlı Kurabiye sizlerle.

Malzemeler

1 pkt margarin.
1/2 su b. pudra şekeri
1 pkt vanilya
2 tatlı k. tarçın.
3 buçuk su bardağı tam buğday unu.

Tarifi

İlk olarak oda sıcaklığında margarin ile pudra şekerini bir kabın içerisinde güzelce karıştıralım. Karışımın üstüne vanilya ve tarçını katalım. Daha sonra az az un ekleyerek ele yapışmayacka şekilde hamur yapalım. Hazırlanan hamurun içerisinde incir büyüklüğüne parçalar alarak elimizle kurabiye şekli verelim ve tepsiye dizelim. Tepsiyi 180 derecelik fırına vererek 15 dakika pişirelim, afiyet olsun.

Erik ve İncirli Kurabiye Tarifi

Perşembe, 25 Eyl 2014 yorum yok

erik-ve-incirli-kurabiye-fotografi
Oktay usta kurabiye tarifleri olarak sizler için güzel bir kurabiye hazırladık, Erik ve İncirli Kurabiye yapımı sizlerle.

Malzemeler

4-5 adet kuru incir
2-3 adet kuru erik
1 çay b. zeytinyağı
2 yemek k. pudra şekeri
4 yemek k. buğday nişastası
1 tane yumurta
Alabildiği kadar un
1 çay k. tarçın
Kabartma tozu ve Vanilin

Tarifi

İlk olarak incir ve eriklerimizi yumuşayana dek sıcak suyun içerisinde bekletelim. Sonra ufak bir şekilde doğrayalım. Yumurta 2 ym kaşığı pudra şekeri ve yağımızı bir kabın içerisinde güzelce karıştıralım. Üstüne nişasta, incir, erik, un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekleyerek yoğuruyoruz. Yassı yuvarlak yapıp 170 derecede fırında yaklaşık olarak 15 dakika kadar pişirelim.

Kremşantili Kurabiye Tarifi

Çarşamba, 24 Eyl 2014 yorum yok

kremsantili-harika-kurabiye
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için yine çok güzel kurabiye olan Kremşantili harika bir kurabiye hazırladık.

Malzemeler

2 pkt toz kremşanti
1 su b. sıvı yağ
1 pkt vanilin
2,5 su b. un
Üstüne pudra şekeri

Tarifi

İlk olarak pudra şekeri hariç olmak üzere bütün malzemeleri derince bir kabın içerisinde karıştıralım ve yarım saat kadar buz dolabında streç filme sararak bekletelim. Çıkardıktan sonra ceviz iriliğinde parçalar alarak yuvarlak şekil verelim. 180 derecelik fırında 1 dakika kadar pişirelim. Üstüne pudra şekeri serperek servis edelim.

3 Malzemeli Nutellalı Kurabiye

Cuma, 19 Eyl 2014 yorum yok

3-malzemeli-kurabiye
Oktay usta kurabiye tarifleri olarak sizler için yine çok güzel bir kurabiye tarifi hazırladık bakalım bu güzel tarifimizi beğenecek misiniz.

Malzemeler

1 su b. un
1 tane yumurta
3 yemek k. nutella

Tarifi

Öncelikle, malzemeleri bir kaba alalım ve güzelce karıştıralım. Ardından elimizle yoğuralım. Sert bir hamur kıvamı olunca ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım. Üzerine bastıralım ve yağlı kağıt serili olan tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında 15 dakika pişireşim. Afiyet olsun efendim.

Portakallı Kurabiye Tarifi

Çarşamba, 17 Eyl 2014 yorum yok

portakalli-kurabiyePortakallı Kurabiye Nasıl Yapılır, Portakallı Kurabiye Tarifleri. Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için çok güzel bir kurabiye tarifi hazırladık. Bakalım bu güzel tarifimizi beğenecek misiniz.

Malzemeler

1 pkt margarin
1 çay b. sıvı yağ
1 su b. pudra şekeri
1 tatlı k. portakal özü
1 pkt kabartma tozu

Tarifi

İlk önce margarin, sıvıyağı ve pudra şekeri derin bir kabın içerisinde güzelce karıştırılır. Ardından portakal özü, kabartma tozu, un eklenir. Katı olmayan bir hamur elde edilir ve farklı kalıplarda istenen şekiller verilerek fırında pişirilir, afiyet olsun efendim.

İki Renkli Kurabiye Tarifi

Cumartesi, 13 Eyl 2014 yorum yok
İki Renkli Kurabiye

İki Renkli Kurabiye

Kurabiye tariflerin tatları birbirine çok yakındır. Mesel biraz daha göze hitap edebilmesidir. Sizler için mutfağımızdan çıkan 2 İki Renkli Kurabiye Tarifi ni yayınlıyoruz Oktay Usta farkı ile.

MALZEMELER

  • 2 Bardak un (elenmiş)
  • 2 bardak nişasta
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 1 paket margarin ( 250 gr)
  • 2 yemek kaşığı kadar kakao

YAPILIŞI

Kakao hariç tüm malzemeleri yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru 2 eşit parçaya ayıralım ve birisini kenara alalım. Diğer yarısına da 2 yemek kaşığı kakao ile bir kere daha yoğuralım. Daha sonra hamurdan cevizden daha küçük bir şekilde küçük toplar yuvarlayalım. Bir sade ve bir kakaolu hamur topunu alıp ikisini elimizde yuvarlıyalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirelim. Afiyetler olsun.

Sponsor Bağlantılar