Kıymalı Kabak Dolması Tarifi

Perşembe, 25 Nis 2013 yorum ekle yorumlara git
Sponsor Bağlantılar

Akşam yemeği için güzel bir Kıymalı Kabak Dolması tarifi sizlerle. Oktay usta yemek tarifleri olarak her gün en güzel tarifleri sunmaya devam ediyoruz.

Malzemeler

5 tane kabak
250 gram kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 tane soğan
1.5 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber ve nane
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Suyu için

2 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber ve nane
Su

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi

İlk olarak kabaklar iki eşit parçaya bölünür ve içleri güzelce oyulur. Soğanlar küçük şekilde yemeklik olarak doğranır ve pirinçler yıkanarak diğer harç malzemeleri ile beraber kapta karıştırılır kabakların içi bu harç ile doldurulur ve tencereye dizilir. Salça, baharatlar ve su derin bir kapta karıştırılır dolmaların üstüne güzelce dökülür kapağı kapatılır pişmesi için beklenir (Biz düdüklü tencerede yaptığımız için yarım saatde pişti)

dolmalar

  1. sevde NUR sarıdogan
    Salı, 11 Haz 2013 zamanında 16:44 | #1

    sana bayılıyorum sana oktay ustaa

  2. misafir
    Cumartesi, 17 May 2014 zamanında 11:14 | #2

    Seni cok seviyoruz oktay ustam.Tarifini okudum ve yaptim ve sonucu mukemmel.TESEKKURLER……………..

    • vildan
      Cumartesi, 17 May 2014 zamanında 16:34 | #3

      Teşekkür ederim efendim.

  3. emel
    Pazartesi, 09 Haz 2014 zamanında 14:46 | #4

    Tarifleriniz çok güzel ama biraz fazla salçalı sanki

  1. şimdilik geri bağlantı yok