arama sonuçları

kelime: ‘milföy’

Çikolatalı Milföy

Cumartesi, 15 Kas 2014 yorum yok

cikolatali-milfoyOktay usta yemek tarifleri olarak sizler için çok güzel bir Çikolatalı Milföy hazırladık.

Malzemeler

5 tane milföy
Nutella ve pudra şekeri

Tarifi

Öncelikle hamuru 4 e ayıralım ve çatallar üstüne delikler açalım. Ardından fırında pembeleşene dek pişirelim. Pişmiş olan milföylerin arasında nutella koyalım ve diğer milföyüde üstüne kapatalım ve pudra şekeri ekleyerek servis edelim.

Kolay Çikolatalı Milföy

Perşembe, 06 Kas 2014 yorum yok

kolay-cikolatali-milfoy
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizlere yine çok güzel bir Kolay Çikolatalı Milföy hazırladık.

Malzemeler

4 tatlı k. damla çikolata
4 tane hazır milfoy hamuru
1 tane yumurta sarısı

Tarifi

Öncelikle hamurun içeriisne çikolata koyularak kapatılır. Üstüne yatay çizgiler atılır ve yumurta sarısı sürülerek 200 derecleik fırına pişirilir. Afiyet olsun efendim.

Milföy Böreği Tarifi

Cumartesi, 25 Eki 2014 yorum yok

simit-tadinda-milfoy
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için yine tadı damağınızda kalacak olan çok güzel bir tarif daha hazırladık. Milföy Böreği hemde simit tadında çok güzel bir börek.

Malzemeler

6 tane milföy hamuru
1 su b. beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı
1 yemek kaşığı pekmez
Susam

Tarifi

İlk olarak milföylerin buzunu çözelim ve ortadan keserek içerisine iç malzemeleri koyalım ve zarf biçiminde katlayalım. Katlı olan tarafını ilk önce pekmezli suya daha sonra ise susama bulayalım ve tepsiye alalım. 200 derecelik fırında pişirelim.

Çok Kolay Milföy Tatlısı Tarifi

Cumartesi, 20 Eyl 2014 yorum yok

milfoy-tatlisi
Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için yine güzel bir tatlı olan Milföy Tatlısı yapımını vereceğiz.

Malzemeler

1 pkt milföy
Vanilyalı puding
Yumurta sarısı ve Pudra şekeri

Tarifi

İlk olarak pudingi hazırlayalım ve soğuması için bekletelim. Soğuyunca milföy hamurlarını yağlı kağıt serili olan tepsiye dizelim. Pudingi milföy hamurun üstüne kaşık ile koyalım ve milföy hamurlarının iki ucundan tutarak resimdei gibi kapatalım ve üzerine yumurta sarısını sürelim. Hamurları önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırına atalım üstü kızarana dek pişirelim. Soğuk olarak servis ediniz.

Pastırmalı Milföylü Börek Tarifi

Cumartesi, 21 Haz 2014 2 yorum

Oktay usta yemek tarifleri olarak sizler için enfes bir börek tarifi hazırladık. Hem kahvaltıda hemde öğlen yemeklerinde bu tarifi kullanabilirsiniz.

Malzemeler

1 pkt milföy hamuru
Beyaz peynir
6-7 dilim pastırma
1 tane yumurtanın sarısı

Tarifi

Öncelikle hamurumuzu 8 parçaya bölelim. Geniş olan taraflarına peynir ve pastırma koyalım. Hamurun iki yanından kıvıralım ve dolayalım. 200 derecelk fırında pişirelim, afiyet olsun efendim.

Kivili Milföy Pasta Tarifi

Çarşamba, 02 Nis 2014 yorum yok

Oktay usta pasta tarifleri olarak sizler için süper bir lezzet olan Kivili Milföy Pastayı sunuyoruz. Tadı damağınızda kalacak bir lezzet olan Kivili Milföy yapımı hem çok pratik hemde çocuklarınızın çok seveceği bir lezzettir.

Malzemeler

4 tane kivi
6 tane milföy yaprağı
Yarım kilo süt
150 gram toz şeker
50 gram tereyağı
3 tane yumurta
80 gram un
1 pkt vanilya
Üstüne pudra şekeri

Tarifi

Un, süt, şeker, yumurta ve vanilyayı derince bir tencere de karıştıralım, orta sıcaklıkta muhallebi şekli alana dek pişirelim. Ocaktan alarak içerisine margarin katalım ve iyice eriyene kadar karıştırdıktan sonra bir kenarda soğumaya bırakalım. Milföyleri ikiye bölerek fırında 180 derece de pişirelim. Fırından aldıktan sonra bir kat için krema sürüp dilimlenen kivileri koyalım. Üç kat yaptıktan sonra en üste ise pudra şekeri serperek servis edelim.

Çikolatalı Milföy Tarifi

Perşembe, 13 Mar 2014 yorum yok

Oktay usta yemek tarifleri olarak hızımızı bir türlü alamıyoruz ve sizler için güzel bir milföy tarifi hazırladık bakalım beğenecek misiniz.

Malzemeler

Milföy hamuru
Her bir milföy için bir yemek kaşığı çikolata
1 tane yumurta akı
Şeker

Tarifi

Milföylerin içerisine çikolatayı koyup kapatalım. Üstüne yumurta akını sürerek üstüne şeker serpin. 180 derecelik fırında güzelce pişirelim.

Elmalı Kurabiye Tarifi ( Milföyden )

Cuma, 07 Şub 2014 yorum yok

Oktay usta tarifleri olarak çayın yanın da en çok yenen kurabiyelerden bir tanesi olan elmalı kurabiyeyi bu sefer milföylü yaptık bakalım beğenecek misiniz.

Malzemeler

6 tane milföy hamuru
3 çorba k. şeker
1 çay k. tarçın
2 tane elma
Üstüne pudra şekeri

Tarifi

Derin bir kabın içerisine elmaları rendeleyin ve şeker ile beraber tavaya koyarak suyu çekene dek güzelce pişirin. Ocaktan almaya yakın tarçını ekleyin. Kare milföyleri kenarlarındna kesin ve tma ortasına 1 tatlı kaşığı elmalı harçtan koyarak kapatın.

elmali-kurabiye-tarifleri

Yağlı kağıt serili olan tepside 180 derecede pişirin, afiyet olsun efendim.

Milföyde Levrek Tarifi

Pazartesi, 11 Kas 2013 yorum yok

Kış ayları artık kapımıza dayandı en güzel oktay usta balık tariflerini her zaman olduğu gibi sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarifimiz de 3 gün önce program da yayınlanmıştır. Yarın akşam yemeğinde bu güzel balık yemeğini deneyebilirsiniz.

4 tane taze levrek
1 çorba kaşığı fesleğen sosu
2 paket milföy hamuru
1 tas domates kurusu
Tuz ve karabiber
Yumurta sarısı ( Üstü için )

Sos için;

3 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı kapari
1 tutam dereotu
1 kase kornişon turşu

Milföyde Levrek Tarifi

Öncelikle levrekleri çok güzel bir şekilde temizliyoruz ve fileto şekline getiriyoruz. Domates kurusunu küp biçimin de doğruyoruz. Levreklerin üstüne tuz ve karabiber koyuyoruz. 4 tane levrek diliminin üzerine fesleğen sos (pesto) yedirerek sürüyoruz ve sosun da üzerine doğranmış olan kuru domatesleri eşit olacak şekilde paylaştırıyoruz. Sossuz olan balık dilimlerini diğerlerinin üstüne kapatıyoruz.

levrek tarifi

4 milföy hamurunu merdane yardımı ile açıyoruz. Üzerine balıkları koyuyoruz. Milföylerin kenarlarına yapışması için yumurta akınıda sürüyoruz. Kalan milföyleri ise balıkların üstüne kapatıyoruz. Kenarlarını bükerek iyice kapatıyoruz. Yağlanmış olan fırın tepsisine milföydeki balıkları koyuyoruz. Balığın altını kuyruk gibi iki eşit parçaya ayırıyoruz. Baş kısmından başlayarak mutfak makasıyla beraber çentikler atarak pullarını yapıyoruz. Gözünü yapmak için ise bıçakla güzelce deliyoruz ve zeytini batırıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısını sürüyoruz. Daha önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında iyice pişiriyoruz.

Sosu için, kornişon turşuyu, dereotunu ve kapariyi incecik doğruyoruz. Satır yardımı ile güzelce kıyıyoruz ve bir tasa alıyoruz. Üstüne mayonezi katarak iyice karıştırıyoruz. Pişmiş olan balığın yanına koyarak servis ediyoruz.
Milföyde Levrek Tarifi hazırdır efendim afiyet olsun.

Fileto Balık Nedir; Omurgası içerisinden çıkarılmış, yüzgeçleri ve iç organları alınmış, derisi yüzülmüş yada yüzülmemiş balık eti.

Milföy Külahları Tarifi

Pazar, 17 Mar 2013 yorum yok

Milföy Külahları yinede ve yeniden özge hanımdan bizlere geliyor. Süper bir tatlı tarifi daha sizlerle. Oktay usta tatlı tarifleri burada..

16 tane külah için:

12 tane milföy
5 bardak süt ( 1 litre) süt
6 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
2 paket krem şanti
2-3 yemek kaşığı badem

Süslemek için;

Çilek,toz yeşil fıstık
Pudra şekeri

Hazırlanışı

Milföylerinizi merdaneyle incelterek yarım santim kalınlığında şeritler halinde kesin. (pastane malzemesi satan yerlerde satilan) Koni şeklindeki kalıba bu milföy şeritlerini en alttan başlayarak dolayın (Hafif üst üste binecek şekilde sarılması gerekiyor.) Daha sonra kalıpla birlikte direkt yağlamadan fırın tepsisine koyun.
200 derece fırında hafif kizarana dek pişirin. (Piştikten sonra soğuyana kadar kalıptan çıkarmayın).

Muhallebisi için :

Sütü, şekeri, nişastayı bir kaba alıp karıştırarak kısık ateşte pişirin. Piştikten ve soğuduktan sonra 2 poşet krem şantiyi toz halinde ekleyerek blendırla karıştırın. En son 2 yemek kaşığı bademi elinizle biraz ufalayarak muhallebiye ekleyin ve kaşıkla karıştırın. Külahları sırayla bardaklara diklemesine koyarak içlerini şanti sıkacağına
doldurduğunuz muhallebiyle doldurun. (dilerseniz içlerine de meyve parçacıkları da koyabilirsiniz.)Servis tabağına almadan önce üzerlerine pudra şekeri serpin içlerine toz fıstık ve çilek parçası koyarak servis tabağına alın.

Milföylü tatlılar

tatlılar oktay usta

Sponsor Bağlantılar