南瓜成熟在7-10月，顏色越深越暗的南瓜反而越甜越沙。南瓜中的甜味是“果糖”，果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢，熱量也更低。
將南瓜制作成南瓜粉之后可以很好地將營養成分保存，紫薯也是如此，今天，小編就來跟大家一起聊一聊關于紫薯南瓜粉的做法吧。
1.少量豌豆，在水中煮至熟軟，撈起后備用
簡單了解紫薯南瓜粉的做法
2.紫薯上鍋蒸熟，然后剝皮，加一點水碾成泥。
3.在紫薯中加入白糖和少量黃油，搓成15克一個的小圓球。
4.南瓜切片，用微波爐加熱五分鐘。
5.將南瓜碾成泥，加入糯米粉拌和均勻，搓成長條。
6.將南瓜條分為15克一個的小劑子。搟成扁扁圓餅。
7.將紫薯團包入南瓜餅中。
